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    • 六大茶類有何區(qū)別?如何味不同的茶?
      六大茶類有何區(qū)別?如何品味不同的茶?
      • 原標題:如何味不同的茶(答讀者問·傳統(tǒng)文化)不同種類的茶。上海富昱特圖像技術有限公司供圖安徽宣城旌德縣三溪鎮(zhèn)路西村,游客在茶園里拍照。肖本祥攝無論是“琴棋書畫詩酒茶”,還是“柴米油鹽醬醋茶”,歷經千年時光的茶,早已融入中華文明的血脈。在漫長的歷史進程中,我國演化出綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶等六大茶類。有讀者詢問:六大茶類有何區(qū)別?如何味不同的茶?綠茶是我國歷史上最早出現(xiàn)的茶類之一,屬不發(fā)酵茶,其初制加工工藝為殺青、做形、干燥。根據殺青和干燥方法不同,可分為蒸青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶和曬青綠茶
      • 2025-12-02
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    • “良法”育“良” 科技讓海南熱帶農業(yè)跑出“加速度”
      “良法”育“良品” 科技讓海南熱帶農業(yè)跑出“加速度”
      • 航拍位于海南三亞的國家南繁科研育種基地。走進位于海南三亞的國家南繁科研育種基地,一批批耐鹽堿、抗病害的新種苗正在茁壯成長,一架架高通量植物表型采集平臺正運轉不輟……從實驗室到田野,一粒種子“旅程”的背后,是生物技術和大數據技術的深度融合。近年來,海南立足南繁熱土的獨特優(yōu)勢,以科技為筆、以業(yè)為卷,生動書寫著“良法”育“良”的案例。如今,海南在服務全國育種創(chuàng)新、助力全球農業(yè)提質增效中,扮演重要角色。種業(yè)突圍:好種的“海南基因”“和其他省份相比,海南土地面積小,所以農業(yè)發(fā)展要走‘專精特新’的道路?!焙D蠋?/li>
      • 2025-12-02
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    • 農業(yè)貿易百問|南方共同市場如何推動農產貿易市場多元化?
      • 2025-11-30
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    • 我國前10個月鄉(xiāng)村消費零售額5.5萬億元
      • 2025-11-30
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    • 一杯臨滄茶,出獨特回甘
      一杯臨滄茶,品出獨特回甘
      • 一片茶葉,承載著一段抗戰(zhàn)傳奇;一縷茶香,浸潤著鄉(xiāng)村振興的脈絡;一杯清茶,映照出邊疆百姓在茶文旅融合下的嶄新生活。在云南省臨滄市滄源佤族自治縣拍攝的云海茶園。新華社記者 江文耀 攝云南臨滄是我國重要的茶葉產區(qū)。中國每三杯普洱茶中就有一杯來自臨滄,每五杯紅茶中也有一杯源自這里。在臨滄,茶葉不僅僅是帶動一方百姓增收致富的富民產業(yè),也是一種流淌在生活里的禮儀,連接古今的綠色血脈,更承載著一段揮之不去的家國記憶。歷史回響:茶香里的家國情懷1938年秋,抗戰(zhàn)烽火席卷中國。隨著東部沿海主要茶產區(qū)淪陷,傳統(tǒng)的茶葉出口渠道
      • 2025-11-28
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    • 數字農業(yè)創(chuàng)新能否“鏈”出牌農業(yè)新模式?——全國首單農業(yè)RWA項目落地觀察
      • 2025-11-28
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    • 截至今年11月中旬 全國市場監(jiān)管系統(tǒng)食安全抽檢不合格率為2.74%
      • 2025-11-26
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    • 我國特殊食質量安全水平穩(wěn)步提升
      • 2025-11-25
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    • 鮮食農產如何豐富餐桌
      • 2025-11-25
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    • 家鄉(xiāng)特優(yōu)農產大學生推薦官 | 牌設計類 第⑤期:陽城:絲語千年的文化牌換新
      家鄉(xiāng)特優(yōu)農產品大學生推薦官 | 品牌設計類 第⑤期:陽城:絲語千年的文化品牌換新
      • 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農“大學生推薦官”行動 | 牌設計類 第⑤期:陽城:絲語千年的文化牌換新巍巍太行東南麓,晉城陽城,一縷絲線串聯(lián)起五千年的華夏文明印記。這里不僅是遠古傳說中“嫘祖教民養(yǎng)蠶”的文化策源地之一,更在明清時期以“潞綢之冠”的盛譽書寫了商貿傳奇。陽城蠶桑,早已超越單一的農業(yè)形態(tài),凝結為承載地域基因、非遺智慧與人文情懷的活態(tài)文化圖騰。本次牌設計,正是以“特”于歷史、“優(yōu)”于質的蠶桑底蘊為基石,構建一套可感知的現(xiàn)代視覺語言,旨在驅動千年絲韻在當代市場語境中完成一次深度的價值煥新與文化傳承。01
      • 2025-11-24
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    • 家鄉(xiāng)特優(yōu)農產大學生推薦官 | 牌手記?:從山溝野果到致富金果——呂梁山沙棘的鄉(xiāng)村振興征程
      家鄉(xiāng)特優(yōu)農產品大學生推薦官 | 品牌手記?:從山溝野果到致富金果——呂梁山沙棘的鄉(xiāng)村振興征程
      • 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農產“大學生推薦官”行動 | 牌手記?:從山溝野果到致富金果——呂梁山沙棘的鄉(xiāng)村振興征程我的童年,深深扎根在呂梁方山縣那片溝壑縱橫的黃土坡上。記憶里最鮮活的畫面,總繞不開漫山遍野的沙棘林——每到深秋,金黃的小果子像撒在枝頭的碎鉆,在陽光下閃著透亮的光。哪怕采摘時總被尖刺扎得指尖發(fā)紅,那股子酸里裹甜的滋味,也成了我后來離家求學時舌尖上最牽腸掛肚的鄉(xiāng)愁。味覺年輪:沙棘的故鄉(xiāng)酸甜印記在呂梁的方言里,沙棘有兩個更接地氣的名字——“醋柳”或“酸溜溜”。這顆不起眼的野果,個頭不及拇指大,卻是大自然
      • 2025-11-24
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    • 家鄉(xiāng)特優(yōu)農產大學生推薦官 | 牌手記?:昌邑生姜:黃土孕育出的鄉(xiāng)村產業(yè)振興“金疙瘩”
      家鄉(xiāng)特優(yōu)農產品大學生推薦官 | 品牌手記?:昌邑生姜:黃土孕育出的鄉(xiāng)村產業(yè)振興“金疙瘩”
      • 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農產“大學生推薦官”行動 | 牌手記?:昌邑生姜:黃土孕育出的鄉(xiāng)村產業(yè)振興“金疙瘩”在山東半島東北部的濰河沿岸,昌邑市這片沃土,以其暖溫帶半濕潤氣候、疏松肥沃的沙壤土,孕育出了有著“姜中上”美譽的昌邑大姜。這顆帶著泥土芬芳的“金疙瘩”,不僅是昌邑人數百年飲食文化的味覺記憶,更在新時代鄉(xiāng)村振興的浪潮中,從田間地頭的普通作物,蝶變?yōu)?span id="escwrv3" class="highlight">品牌價值的凸顯,帶動數萬農戶增收的支柱產業(yè)。本報告將從昌邑生姜的質特質、文化脈絡、產業(yè)現(xiàn)狀、現(xiàn)實挑戰(zhàn)及系統(tǒng)破局路徑展開,深度解密這一特色農的價值密碼,為其
      • 2025-11-24
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    • 家鄉(xiāng)特優(yōu)農產大學生推薦官 | 牌手記?:平魯孕嘉苗—紅山蕎麥的山河記憶
      家鄉(xiāng)特優(yōu)農產品大學生推薦官 | 品牌手記?:平魯孕嘉苗—紅山蕎麥的山河記憶
      • 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農產“大學生推薦官”行動 | 牌手記?:平魯孕嘉苗—紅山蕎麥的山河記憶我出生在塞北的這片綠洲上,腳下是蒼黃的土地。時值初秋,苦蕎正開著細碎的花,粉白相間,如雪如霞,給這片粗獷蒼茫的北國土地平添了幾分秀媚。風從雁門關的關隘那邊吹來,帶著千百年來未曾變易的凜冽。我的手中是一捧剛剛采下的苦蕎籽粒,三棱錐形,黑褐相間,質樸得像一粒粒微縮的江山,黑褐的色彩正像時間從其身上劃過的履痕。這便是我的鄉(xiāng)愁,一粒紅山蕎麥所承載的,關于堅韌、傳承與新生的全部故事。一、山河淬煉:一??嗍w的身世之謎在我的家鄉(xiāng)朔
      • 2025-11-24
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    • 家鄉(xiāng)特優(yōu)農產大學生推薦官 | 牌手記?:太谷卷卷—藏在街巷里的晉味小歡喜
      家鄉(xiāng)特優(yōu)農產品大學生推薦官 | 品牌手記?:太谷卷卷—藏在街巷里的晉味小歡喜
      • 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農產“大學生推薦官”行動 | 牌手記?:太谷卷卷—藏在街巷里的晉味小歡喜我的家鄉(xiāng)太谷坐落于山西晉中市太谷區(qū),太岳山脈的余韻輕柔籠罩這片土地,烏馬河靜靜流淌,孕育出濃郁似佳茗的文化韻味。這里古宅的檐角存留著歲月痕跡,曹家大院的磚雕藏著講不完的故事,而太谷卷卷,就像一彎從市井煙火里編織出的月,悄悄停在太谷人的味覺記憶深處,承載著別樣風味。它是家鄉(xiāng)贈予游子最暖心的味覺密語,也是深深刻入太古人血脈的美食印記。此次,我愿細細述說這道飽含家常氣息、浸透著故土深情的美味,為它的傳承與發(fā)展盡一份綿薄之
      • 2025-11-24
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    • 家鄉(xiāng)特優(yōu)農產大學生推薦官 | 牌智庫建議⑦:澤州巴公的金蔥之路
      家鄉(xiāng)特優(yōu)農產品大學生推薦官 | 品牌智庫建議⑦:澤州巴公的金蔥之路
      • 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農產“大學生推薦官”行動 | 牌智庫建議⑦:澤州巴公的金蔥之路在太行山南麓的紅黏土上,一棵3000年的蔥白正在書寫新時代傳奇。巴公大蔥憑借“白長、脆嫩、辛辣”的獨特質,從明清宮廷御膳房走向現(xiàn)代產業(yè)舞臺。這份穿越古今的舌尖美味,正面臨著牌認知斷層、價值轉化乏力等現(xiàn)實挑戰(zhàn)。巴公大蔥作為山西省晉城市澤州縣的傳統(tǒng)特色農產,承載著深厚的歷史文化底蘊與地理標志價值。其種植歷史可追溯至夏末時期,明清時期被列為宮廷貢,具有“頭大桿粗、蔥白肥大、味濃辣烈”的獨特質,2013年通過國家農產地理
      • 2025-11-24
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    • 家鄉(xiāng)特優(yōu)農產“大學生推薦官”行動 | 牌手記?:臨猗—“蘋”添幸福的密碼
      家鄉(xiāng)特優(yōu)農產品“大學生推薦官”行動 | 品牌手記?:臨猗—“蘋”添幸福的密碼
      • 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農產“大學生推薦官”行動 | 牌手記?:臨猗—“蘋”添幸福的密碼臨猗縣地處山西運城,西臨黃河、東望太岳,作為山西唯一平川縣與全國聞名的“中國蘋果之鄉(xiāng)”,依托黃河流域得天獨厚的自然條件與悠久果樹栽培傳統(tǒng),緊扣農業(yè)強國、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機遇,以“特優(yōu)”發(fā)展為導向,推動蘋果產業(yè)從數量效益型向質量效益型跨越。如今,臨猗蘋果以“色澤艷麗、果肉脆甜、汁多味濃”享譽國內外,2022年“臨猗蘋果”地理標志牌價值達53.54億元,其中“王萬保”牌蘋果更成為山西首個水果類“中國馳名商標”,累計斬獲9次國家級
      • 2025-11-24
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    • 家鄉(xiāng)特優(yōu)農產大學生推薦官 | 牌手記?:金鄉(xiāng)大蒜里的匠心傳承與產業(yè)新生
      家鄉(xiāng)特優(yōu)農產品大學生推薦官 | 品牌手記?:金鄉(xiāng)大蒜里的匠心傳承與產業(yè)新生
      • 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農產“大學生推薦官” 行動 | 牌手記?:金鄉(xiāng)大蒜里的匠心傳承與產業(yè)新生金鄉(xiāng),這片被汶水滋養(yǎng)的齊魯沃土,不僅鐫刻著山東農耕文明的厚重印記,更是中國大蒜種植與產業(yè)發(fā)展的標桿之地。從東漢初年縣志記載的零星種蒜痕跡,到如今“世界大蒜看中國,中國大蒜看金鄉(xiāng)”的產業(yè)格局,金鄉(xiāng)大蒜承載的不僅是辛辣醇厚的味覺記憶,更是一代代農人對土地的敬畏、對技藝的打磨,以及對地域產業(yè)的堅守。此次探尋,我走進金鄉(xiāng),既是追溯一頭大蒜的兩千年旅程,更想思考傳統(tǒng)農業(yè)如何在新時代突破瓶頸,為濟寧農產牌建設注入青春活力。
      • 2025-11-24
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    • 家鄉(xiāng)特優(yōu)農產大學生推薦官 | 牌手記?:寧脆蘋果:來自黃土高原的甜蜜饋贈
      家鄉(xiāng)特優(yōu)農產品大學生推薦官 | 品牌手記?:寧脆蘋果:來自黃土高原的甜蜜饋贈
      • 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農產“大學生推薦官”行動 | 牌手記?:寧脆蘋果:來自黃土高原的甜蜜饋贈在黃土高原的千溝萬壑之間,有一片被陽光深情眷顧的土地——山西省臨汾市大寧縣。這里,山巒起伏,黃河奔流,晝夜溫差大,光照充足,無霜期長,孕育出一方獨特的生態(tài)沃土。正是在這片古老而溫暖的土地上,一種名為“寧脆”的蘋果,正以它清脆的口感、甘甜的滋味和動人的故事,悄然走進人們的視野,也深深扎根于每一個大寧游子的記憶深處。“脆在口中,甜在心頭”,這不僅是一句對寧脆蘋果口感的真實寫照,更是一份難以割舍的鄉(xiāng)愁與文化情懷。一一方水
      • 2025-11-24
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    • 家鄉(xiāng)特優(yōu)農產大學生推薦官 | 牌手記?:非遺“龍筋”—平定黃瓜干的百年匠心
      家鄉(xiāng)特優(yōu)農產品大學生推薦官 | 品牌手記?:非遺“龍筋”—平定黃瓜干的百年匠心
      • 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農產“大學生推薦官”行動 | 牌手記?:非遺“龍筋”—平定黃瓜干的百年匠心一、千年非遺:平定“龍筋”美味珍饈蘊州魂我的家鄉(xiāng)在平定,位于陽泉市東南部,太行山脈西麓,地處山西、河北兩省交界地帶。平定縣歷史綿長,古稱“平定州”,自西漢置縣至今已有兩千余年,境內娘子關素有“天下第九關”之稱,見證過無數歷史風云,更留存著“平定武迓鼓”等國家級非物質文化遺產,周赧王廟、冠山書院、開河寺石窟等歷史遺跡,更是為這片土地添滿了歲月厚重感。而在平定的煙火日常里,還有一味傳承百年的美味——平定黃瓜干。它不是
      • 2025-11-24
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    • 家鄉(xiāng)特優(yōu)農產大學生推薦官 | 牌手記?:隰縣玉露香梨的梨果視覺審視與建議
      家鄉(xiāng)特優(yōu)農產品大學生推薦官 | 品牌手記?:隰縣玉露香梨的梨果視覺審視與建議
      • 家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農產“大學生推薦官”行動 | 牌手記?:隰縣玉露香梨的梨果視覺審視與建議 在北緯36°的黃土高原殘垣溝壑區(qū),有一顆鑲嵌在晉西寶地的明珠——隰縣。這片被天地眷顧的土地,以海拔800-1200米的獨特地勢,孕育出了讓世人驚嘆的果中珍——隰縣玉露香梨。在近年來市場推廣中逐漸重視牌化建設的環(huán)境影響下,隰縣縣委越來越認識到,優(yōu)質的包裝與牌IP形象成為提升隰縣玉露香梨產辨識度、附加值的關鍵。 本文研究山西省隰縣玉露香梨牌內容,分析其建設現(xiàn)狀及優(yōu)勢和短板,提出通過文化賦能和多場景應用優(yōu)化策
      • 2025-11-24
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