《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》堅持歷史傳統(tǒng)與示范引領并重、保護促進與規(guī)范管理并舉，聚焦充分發(fā)揮老字號在消費促進、產業(yè)升級、文化引領、民族自信等方面的示范引領作用，對中華老字號示范創(chuàng)建的總體要求、基本條件、申報認定、動態(tài)管理等內容作出明確規(guī)定和要求。

“老字號與百姓生活密切相關，是我們做好恢復和擴大消費工作的一個重要切入點?！鄙虅詹扛辈块L盛秋平在2月1日商務部舉行的專題新聞發(fā)布會上說，今年春節(jié)假期，老字號的線上消費保持比較快的增長速度，餐飲外賣消費同比增長13.5%，拉動商務部重點監(jiān)測零售企業(yè)銷售額同比增長6.8%，成為消費市場的一大亮點。

《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》提出要建立“有進有出”的動態(tài)管理機制，不斷完善中華老字號名錄，推動中華老字號順應市場機制、守正創(chuàng)新發(fā)展，引領帶動更多市場主體實現高質量發(fā)展，著力提振發(fā)展信心，加快品牌培育發(fā)展，促進形成強大國內市場，更好滿足人民對美好生活的需要。

盛秋平表示，在出臺《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》的基礎上，將會同相關部門出臺系列支持舉措，匯聚社會各方力量，進一步提升老字號文化內涵和供給品質。持續(xù)辦好“老字號嘉年華”，推動舉辦老字號博覽會，聚焦傳統(tǒng)節(jié)日，統(tǒng)籌線上線下，推動老字號走進千家萬戶、走進百姓生活。

“消費是最終需求，也是經濟增長的重要拉動力?！笔⑶锲秸f，商務部將堅決貫徹落實中央經濟工作會議提出的“把恢復和擴大消費擺在優(yōu)先位置”，活躍節(jié)日消費市場，拓展線下消費場景，探索發(fā)展直播電商，打造更多新消費場景。（記者潘潔 謝?，帲?/p>

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