在河北省邢臺市任澤區(qū)河北捷如美農(nóng)業(yè)展示示范園區(qū)蔬菜新品試吃區(qū)，任澤區(qū)大屯中心小學三年級學生爭相品嘗生菜甘藍和水果苤藍。河北日報記者 王永晨 攝

近日，河北省邢臺市任澤區(qū)河北某農(nóng)業(yè)展示示范園區(qū)，第七屆邢臺國際十字花科蔬菜產(chǎn)業(yè)大會正在這里舉辦。展示田里，甘藍、白菜、蘿卜、花椰菜、西藍花等各種十字花科新品種應(yīng)有盡有，讓前來研學的任澤區(qū)大屯中心小學三年級學生大開眼界。

飽了眼福還要飽口福。十幾名學生隨后來到試吃區(qū)，桌上擺放著河北某農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司研發(fā)的新品：生菜甘藍和水果苤藍。生菜甘藍已經(jīng)切好了兩盤，一盤是原味，一盤拌上了沙拉醬?！斑@種生菜甘藍口感脆甜，可以直接生吃哦?！惫ぷ魅藛T介紹。“嗯，有點像生菜?！焙⒆觽冴懤m(xù)上前品嘗，邊吃邊交流。工作人員又拿起一個洗凈的水果苤藍，邊切邊說：“苤藍其實跟甘藍同種同源。這種苤藍甜度比較高，吃起來很爽口?！眲⒄Z涵同學嘗了一小口，頓時眼睛一亮，三口兩口就把剩下的吃完了。孩子們你一片我一塊，興高采烈地換著樣兒品嘗，切好的生菜甘藍和水果苤藍跟不上吃的節(jié)奏。帶隊老師顏培瑩忍不住說：“平時沒見你們這么愛吃蔬菜?！?/p>

能鮮食的新品種不僅這兩樣。在會場一側(cè)的任澤區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品展銷區(qū)，來自不同農(nóng)業(yè)公司和種植合作社的蔬菜琳瑯滿目，水果蘿卜、水果辣椒等品種讓試吃者味蕾大開?！斑@些新品種能夠豐富人們的餐桌，提高蔬菜種植的附加值?！比螡蓞^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特色產(chǎn)業(yè)科相關(guān)負責人介紹，生菜甘藍去年只在捷如美試種，發(fā)現(xiàn)口感一流，可以榨汁、涼拌、白灼、包烤肉等優(yōu)點后，今年又示范種植了200多畝，9月底上市后很快銷售一空，售價比普通甘藍高了兩三成。

在甘藍種植區(qū)，一行行出自不同研發(fā)單位的各種甘藍長勢良好。來到品名為捷甘1970號的生菜甘藍地頭，公司技術(shù)員王越告訴記者，北方大多甘藍品種適合春種或秋種，生長期要避開夏天。捷甘1970號耐雨水、耐高溫，具有越夏種植的優(yōu)勢，市場前景廣闊。今年首次在邢臺、邯鄲等地試種，認可度比較高。目前，捷甘1970號種子已銷售一空，明年種植面積將大幅增加。

“十字花科蔬菜占全國蔬菜種植面積的30%，價格親民、營養(yǎng)全面，是群眾‘菜籃子’必不可少的品種?！眳⒓拥谄邔眯吓_國際十字花科蔬菜產(chǎn)業(yè)大會的代表張全杰說，作為十字花科蔬菜種業(yè)龍頭企業(yè)，我們公司將與國內(nèi)同行攜手培育更多具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種，更好地滿足消費者的需求。

作者單位：河北日報

責任編輯：曹茜 秦菁 賈明偉