武定俊桀農業(yè)科技發(fā)展有限責任公司成立于2019年，6年來堅持山林放養(yǎng)武定壯雞，主打綠色高品質跑山雞，提供烏骨雞脫溫、銷售一體化服務。公司以互聯(lián)網為主要銷路，借抖音、視頻號等社交媒體平臺宣傳。現(xiàn)建成散養(yǎng)雞舍20余間，帶動周邊農戶發(fā)展養(yǎng)殖。每年可脫溫雞苗10萬羽，出欄25萬羽以上，產出土雞蛋18萬枚以上，跑山雞已成昆明及周邊市場搶手貨。今年1月至8月，銷售收入超500萬元。

云南海鳳農牧發(fā)展有限公司同樣發(fā)力武定壯雞產業(yè)。總經理陳陽輝介紹，目前，公司已投入設備、土地及廠房建設資金1237.7萬元，年深加工15萬只武定壯雞生產線已投產，并推出天麻當歸烏雞丸等多款產品，公司2023年獲評云南省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

2003年8月，一只色彩斑斕的閹母雞亮相央視，“武定壯雞”聲名鵲起，媒體以“公雞尾，母雞身子，奇特母雞悄然進京”為題報道。此后，武定壯雞2012年獲農產品地理標志登記，2016年成為云南名牌農產品，2023年入選中國地理標志農產品（畜牧）品牌聲譽百強。2024年，武定壯雞、武定雞蛋入選“全國名特優(yōu)新農產品名錄”。同年，武定壯雞還躋身云南地理標志產品品牌價值榜，并入選“綠色云品”品牌目錄，成為楚雄州首個入選《中國農產品品牌索引名錄》的品牌，專家評估其價值達4.39億元。

近年來，依托武定壯雞產業(yè)優(yōu)勢，武定縣將其打造成農民增收與鄉(xiāng)村振興的重要引擎。2024年，武定壯雞存欄120.87萬羽，出欄377.23萬羽，綜合產值達7.1億元；全縣養(yǎng)殖戶34033戶，年出欄超1000羽的有1435戶。另有養(yǎng)殖協(xié)會52個、養(yǎng)殖合作社135個，省、州級龍頭企業(yè)8家。今年二季度，武定壯雞存欄104.84萬羽、同比增長1.9%，出欄142.91萬羽。

為釋放品牌價值，武定縣計劃2024年建成武定壯雞產業(yè)園，整合商鋪164間，入駐實體企業(yè)100余戶，帶動就業(yè)500余人，構建起“生產——加工——批發(fā)——銷售——餐飲”全鏈條產銷模式。

作為全縣武定壯雞發(fā)展的主力，近年來，獅山鎮(zhèn)通過“走出去招商、請進來入駐”，成功包裝招商引資項目6個，簽約項目6個，引進州級龍頭企業(yè)1家。今年一、二季度，家禽存欄133.38萬羽，出欄44.74萬羽，為全縣武定壯雞產業(yè)發(fā)展撐起“半邊天”。

“我們將以‘補短板、惠民生’為目標，把壯雞產業(yè)打造成推動農村經濟高質量發(fā)展、農民增收的支柱產業(yè)，讓武定壯雞在鄉(xiāng)村振興中振翅高飛。”獅山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長楊旭保說。

來源：楚雄日報

責任編輯：王碩