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    • 國家紅萍種質(zhì)資源圃:守護一池“滿江紅”
      國家紅萍種質(zhì)資源圃:守護一池“滿江紅”
      • 國家紅萍種質(zhì)資源圃:守護一池“滿江紅”作者:游育凡 姚祥鋒作者單位:福州廣播電視臺責(zé)任編輯:陳碧玲 陳然 劉夢霆 歐東亮 王瓊
      • 2024-01-04
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    • 人工智能前沿技術(shù)和高質(zhì)量發(fā)展解析
      • 2024-01-03
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    • 辟謠|酸菜真的致癌嗎?怎樣吃泡菜更健康?
      辟謠|酸菜真的致癌嗎?怎樣吃泡菜更健康?
      • 酸蘿卜、酸豇豆、酸黃瓜……光是聽這一連串的報菜名,是不是已經(jīng)牙根發(fā)軟、口舌生津了?!芭莶恕保鳛橐婚T時間與溫度交織的藝術(shù)的產(chǎn)物,在我國可以說是遍地開花。湖南的酸蘿卜老鴨湯、川渝的酸豆角肉末,當(dāng)然,還有最為壯觀的,東北的酸菜——一到深秋,一車一車的白菜運到小區(qū)樓下,待秋風(fēng)把它們吹到表皮發(fā)干,再請出家里酸菜缸與壓缸石,靜候一段時間,就成了
      • 2024-01-02
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    • 辟謠|果蔬皮營養(yǎng)多?到底要不要吃
      辟謠|果蔬皮營養(yǎng)多?到底要不要吃
      • 都說多吃果蔬有益健康,但吃果蔬也讓人糾結(jié):皮怎么處理,是丟,還是吃呢?人們不自覺分成了“不丟派”和“要丟派”。不丟派認(rèn)為皮不能丟,理由是皮上有一半營養(yǎng),丟了太可惜;要丟派則認(rèn)為皮應(yīng)該丟,理由是皮上有農(nóng)藥殘留,有害健康。到底哪一派正確呢?果蔬皮到底是吃呢,還是丟掉呢?不丟派:一半營養(yǎng)在皮上這一派認(rèn)為果蔬皮的營養(yǎng)價值高,果蔬中一半的重要營
      • 2024-01-02
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    • 健康問答|吃白蘿卜有哪些好處?
      • 2024-01-02
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    • “食不過飽” 健康過節(jié) 專家提示請查收
      • 2024-01-01
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    • 科普|這3類人,別輕易燙發(fā)!
      科普|這3類人,別輕易燙發(fā)!
      • 俗話說,過年三件套:燙發(fā)、美甲、種睫毛。眼看著年底將至,不少人已將燙發(fā)提上日程。圖片來源:視覺中國燙發(fā)導(dǎo)致頭發(fā)物理或化學(xué)性受傷的情況屢見不鮮,那么,去燙發(fā)該注意哪些事宜?哪些人不能燙發(fā)?該如何拯救燙發(fā)后那又干又燥的頭發(fā)呢?今天,我們就來看看燙發(fā)的方方面面,以便大家在追求美的同時,也能關(guān)注到其潛在的健康風(fēng)險和注意事項。燙發(fā)的由來和人類頭
      • 2023-12-31
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    • 科技名詞|酵母菌 yeast
      科技名詞|酵母菌 yeast
      • 酵母菌yeast定義:單細(xì)胞真菌的通稱。無性繁殖主要通過芽殖或分裂進行。學(xué)科:微生物學(xué)_微生物形態(tài)與結(jié)構(gòu)相關(guān)名詞:細(xì)胞壁 莢膜 芽殖 裂殖 子囊孢子圖片來源:視覺中國【延伸閱讀】數(shù)千年前,人們就利用酵母菌的發(fā)酵特性來釀酒、制作酸奶和面食等。在現(xiàn)代工業(yè)中,酵母除了用來釀制酒類、乙醇外,還可用于生產(chǎn)甘油、食用酵母、飼料酵母,發(fā)酵生產(chǎn)有機酸和酶制劑等
      • 2023-12-31
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    • 讓千年窯火散發(fā)時代魅力
      • 2023-12-31
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    • 二〇二三,科技創(chuàng)新實現(xiàn)新突破
      二〇二三,科技創(chuàng)新實現(xiàn)新突破
      • 走過不平凡的2023年,我國科技工作者勇攀高峰,以加快實現(xiàn)高水平科技自立自強為己任,取得了一批世界級科技成果。他們上天、入地、探海,不斷探索宇宙奧秘;他們關(guān)注基礎(chǔ)研究、聚焦工程技術(shù),持續(xù)更新和豐富人類知識寶庫;他們心系國計民生,在環(huán)境、健康、農(nóng)業(yè)等各領(lǐng)域成果斐然,努力讓人民生活更美好。國之重器再添大國底氣資料圖:神舟十六號航天員拍攝空間站
      • 2023-12-30
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    • 高水平科技自立自強步履鏗鏘——2023年科技創(chuàng)新發(fā)展述評
      • 2023-12-30
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    • 豬油比植物油更健康、更安全?
      豬油比植物油更健康、更安全?
      • 網(wǎng)傳稱豬油富含維生素D和維生素B,營養(yǎng)素含量高出任何植物油,而且添加劑少。豬油真的比植物油更純凈更安全嗎?來看看專家的解讀。受訪專家中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 范志紅教授圖片來源:視覺中國問題一:豬油比植物油維生素含量更高嗎?豬油油脂中含有4種脂溶性維生素,即維生素A、維生素D、維生素E和維生素K。吃豬油比植物油更能補充維生素,理由并
      • 2023-12-30
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    • 八步沙的黃羊回來了
      八步沙的黃羊回來了
      • 七道溝沙區(qū)附近的萬畝梭梭林里,看到了野生黃羊奔跑、覓食、散步的場景。民調(diào)渠附近一只黃羊在悠閑覓食。11月21日清晨,寒風(fēng)微拂,蔚藍(lán)的天空被霞光渲染。百余位村民正迎著第一縷陽光,背著工具和苗木,前往八步沙林場麻黃塘沙區(qū)造林點挖沙造林,1.5萬畝的造林項目歷時近一月即將完工。躬身鋪草、揮鍬填沙,治沙人迎著朝陽壓沙。治沙人迎著第一縷霞光,在沙漠中
      • 2023-12-29
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    • 中國古代重要科技發(fā)明創(chuàng)造|藥圃無凡草 是草皆為藥——本草學(xué)
      中國古代重要科技發(fā)明創(chuàng)造|藥圃無凡草 是草皆為藥——本草學(xué)
      • 圖1、圖2為《本草學(xué)》紀(jì)念封(圖片由中國集郵有限公司提供)圖3為《神農(nóng)本草經(jīng)》書影(圖片由作者提供)圖4為《本草綱目》書影(圖片由作者提供)中國至少有5000年的文明史,產(chǎn)生了以農(nóng)學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、天文學(xué)、算學(xué)為代表的四大傳統(tǒng)科學(xué)體系。漢代成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)》《神農(nóng)本草經(jīng)》標(biāo)志著中國傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)體系的形成?!氨静萁?jīng)”即本草學(xué),是中國古代的藥物學(xué),是研究
      • 2023-12-29
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    • 長江流域有哪些美食與美酒?
      長江流域有哪些美食與美酒?
      • 長江流域是中華農(nóng)業(yè)文明的發(fā)祥地之一,更是中華名饌和美酒的搖籃。在中國八大菜系中,長江流域的菜系占到五席,長江流域又被稱為“長江生態(tài)釀酒帶”“長江名酒經(jīng)濟帶”,顯示出長江流域美食名酒眾多,譜系豐滿。由于地理環(huán)境、氣候特征、物產(chǎn)類型的差異,同在長江流域的美食名酒文化又可分為長江上游的巴蜀飲食文化、長江中游的荊楚飲食文化和長江下游的吳越飲食
      • 2023-12-29
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    • 海關(guān)科普:葡萄酒出口產(chǎn)地檢驗檢疫監(jiān)管要求
      • 2023-12-27
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    • 中央廣播電視總臺發(fā)布2023年度國內(nèi)、國際十大科技新聞
      中央廣播電視總臺發(fā)布2023年度國內(nèi)、國際十大科技新聞
      • 中央廣播電視總臺發(fā)布2023年度國內(nèi)、國際十大科技新聞中央廣播電視總臺2023-12-25(視頻)責(zé)任編輯:魏敏
      • 2023-12-27
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    • 2023年國內(nèi)國際十大科技新聞揭曉
      • 2023-12-27
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    • 聯(lián)合國浮動假日 UN floating holiday
      聯(lián)合國浮動假日 UN floating holiday
      • 聯(lián)合國浮動假日 UN floating holiday聯(lián)合國大會日前通過決議,將春節(jié)(農(nóng)歷新年)確定為聯(lián)合國假日。作為“浮動假日”,決議提出設(shè)在聯(lián)合國總部和慶祝此節(jié)日的其他工作地點的聯(lián)合國機構(gòu)避免在春節(jié)這一天舉行會議,并鼓勵今后在起草會議日程表時考慮到這一節(jié)日安排。The Lunar New Year, or Spring Festival, has been officially listed as a UN floating holida
      • 2023-12-27
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    • 這一年,我們的重大科技成就
      這一年,我們的重大科技成就
      • 回顧2023年,高水平科技自立自強扎實推進,前沿領(lǐng)域發(fā)展快速,科技實力不斷提升,一系列突破性進展、標(biāo)志性成果令人振奮。中國空間站進入應(yīng)用與發(fā)展階段;我國科學(xué)家首次在實驗中實現(xiàn)了模式匹配量子密鑰分發(fā);高海拔宇宙線觀測站“拉索”順利通過國家驗收;液氧甲烷火箭朱雀二號遙二運載火箭發(fā)射成功;255個光子的量子計算原型機“九章三號”刷新世界紀(jì)錄;神舟
      • 2023-12-27
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