今年中央一號文件專門就發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)作出部署。目前,多地農村正積極發(fā)展綠色、特色農產品種養(yǎng),創(chuàng)新發(fā)展鄉(xiāng)村特色手工業(yè),一批特色農業(yè)產業(yè)集群正茁壯成長,一批以“土特產”為支撐的產業(yè)強村開始嶄露頭角,展現出推動鄉(xiāng)村全面振興的陣陣活力。
國家知識產權局公布的數據顯示,截至2024年底,我國地理標志產品直接產值超過9600億元。土特產是鄉(xiāng)村特色產業(yè)的重要抓手,其快速發(fā)展可有效促進農村產業(yè)升級。經過多地實踐可見,通過建立“產購儲加銷”全產業(yè)鏈經營模式,推動產業(yè)向價值鏈中高端邁進,增強了鄉(xiāng)村經濟整體實力。發(fā)展土特產可有效帶動農民增收,讓農民搭上致富快車。許多地方的農村結合當地土特產進行深加工,拓寬了農民增收致富渠道。土特產的發(fā)展涉及種植、加工、物流、電商等多個環(huán)節(jié),還能夠創(chuàng)造大量的本地就業(yè)機會。一些具有地域特色的土特產,經過品牌化運營后,成為鄉(xiāng)村的名片,提升了鄉(xiāng)村的知名度和美譽度。
當前,我國多地農村發(fā)展土特產還存在產品特色不足、產業(yè)布局分散、產業(yè)鏈條不暢,以及品牌特色不突出等難題。發(fā)展土特產,推動鄉(xiāng)村振興,可注重圍繞“產、銷、牌、鏈”構建全流程體系。
在產品環(huán)節(jié),可注重做優(yōu)“產品根基”,避免盲目跟風發(fā)展,可結合鄉(xiāng)村自然資源和傳統(tǒng)技藝,篩選差異化土特產。引入標準化種植技術,建立質量檢測機制,解決“小散弱”問題,確保產品品質穩(wěn)定。
在渠道環(huán)節(jié),可注重打通“產銷鏈路”,線上線下同步發(fā)力。線上依托電商平臺、社區(qū)團購等,降低流通成本,線下對接商超、農產品批發(fā)市場,開設鄉(xiāng)村土特產直營店,還可結合鄉(xiāng)村旅游,打造“體驗式消費”場景。
在品牌環(huán)節(jié),可注重挖掘土特產背后的文化故事,設計辨識度高的包裝,結合媒體宣傳、展會推廣等,提升品牌知名度。此外,還應注重發(fā)展價值鏈延伸等環(huán)節(jié)。突破“只賣原料”的低端模式,初級農產品加工為預制菜、休閑食品,同時配套發(fā)展倉儲物流、包裝設計、電商服務等關聯(lián)產業(yè),形成“種植—加工—銷售—服務”全鏈條。
責任編輯:黃天皓