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農(nóng)業(yè)資訊一手掌握

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：強化播期藥劑拌種促進大豆單產(chǎn)提升
2024-05-12
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一圖讀懂|減油增豆膳食營養(yǎng)·增豆篇
責任編輯：何燁
2024-05-08
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我從基層來·全國政協(xié)委員王艦：扎根高原39年讓馬鈴薯變成“金豆豆”
	我從基層來·全國政協(xié)委員王艦：扎根高原39年讓馬鈴薯變成“金豆豆”中央廣播電視總臺責任編輯：郭雪瑩 2024-03-06

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活躍在鄉(xiāng)村的“土豆CEO”
2024-03-05
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新華鮮報丨中國穩(wěn)糧新看點！ “金豆豆”1.5億畝以上

查看詳情節(jié)日臨近，火鍋里的油豆皮、棒骨燉酸菜凍豆腐、臘肉炒香干、魚頭燉豆腐……各種豆制品香氣四溢。最新發(fā)布的中央一號文件和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息顯示，為了抓好糧食生產(chǎn)，今年將著力穩(wěn)口糧、穩(wěn)玉米、穩(wěn)大豆，著力提高單產(chǎn)。其中，大豆面積穩(wěn)定在1.5億畝以上，國家將支持發(fā)展高油高產(chǎn)品種，繼續(xù)實施玉米大豆生產(chǎn)者補貼政策，支持東北地區(qū)發(fā)展大豆等農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)
2024-02-05

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國產(chǎn)大豆蹚出發(fā)展新路
2023-12-28
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重磅！首批轉(zhuǎn)基因玉米大豆種子生產(chǎn)經(jīng)營許可證發(fā)放涉多家上市公司
2023-12-27
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廣西柳州龍團村：小小豆角助農(nóng)增收
2023-12-08
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做強做優(yōu)中國大豆

在河南省洛陽市孟津區(qū)會盟鎮(zhèn)下古村，農(nóng)民收獲大豆。李衛(wèi)超攝（新華社發(fā)）你喜歡吃豆制品嗎？豆腐、豆粉、腐竹……近年來隨著人們對健康飲食的重視程度不斷提高，大豆制品因其低脂、高蛋白的特點受到消費者熱捧。大豆是名副其實的“金豆豆”，不僅可以食用，還可以榨油、作飼料。日前，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、黑龍江省政府共同主辦的首屆全國大豆產(chǎn)業(yè)博覽會在哈爾濱開幕
2023-11-26

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大豆出路在全產(chǎn)業(yè)鏈
2023-11-22
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“中國青年五四獎?wù)隆鲍@得者劉江：把“冷板凳”坐熱讓大豆玉米“相伴相生”

人物名片：劉江，中共黨員，現(xiàn)任四川農(nóng)業(yè)大學生命科學學院副院長，教授，博士生導師。先后獲得“四川省科技進步一等獎”“中國作物科技獎”“中國青年五四獎?wù)隆钡葮s譽。“中國人的飯碗要裝中國糧，但目前我國大豆多依賴進口，提升大豆產(chǎn)能迫在眉睫。如何利用有限的耕地產(chǎn)出更多大豆？這塊玉米地就是答案。”5月8日，四川農(nóng)業(yè)大學雅安校區(qū)教學實習農(nóng)場里，劉江正
2023-11-05

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辟謠 | 葉菜放冰箱24小時會致癌？吃在冰箱冷藏的土豆會中毒？來看真相

冰箱，可謂是人類歷史上最偉大的發(fā)明之一。把保質(zhì)期短的食物交給它，不僅能保留食物的新鮮度，還能一定程度延長食用時間。近日，“葉菜放冰箱24小時會致癌？”這一話題引發(fā)關(guān)注，可見大家對冰箱食物儲存安全性的重視。網(wǎng)上還流傳一些相似的問題：“土豆放冰箱，淀粉在低溫情況下極易轉(zhuǎn)換成多糖，其中一些多糖會導致中毒”“食用在冰箱泡發(fā)兩天的木耳會中毒”。除
2023-10-23

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遼寧鐵嶺20余萬畝大豆喜獲豐收

眼下，在東北地區(qū)，大豆已經(jīng)陸續(xù)進入采收期。遼寧鐵嶺2023年種植的20余萬畝大豆喜獲豐收。在遼寧鐵嶺開原市某大豆種植基地，種植戶們手持小型收割機在豆田中來回忙碌作業(yè)，一株株黃綠色的豆稈整齊地倒在田埂上。歸圓是指大豆的標準形狀，收割后豆株留在田間，經(jīng)過半個月的自然晾曬，豆莢變成深褐色，豆粒水分揮發(fā)，個頭縮小歸圓，就可以進行脫粒作業(yè)了。開原市是
2023-09-09

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粒滿莢密豆谷香黑土地上豐收在望

初秋時節(jié)，天高氣爽。在我國產(chǎn)糧第一大省黑龍江，農(nóng)作物正陸續(xù)開始成熟，黑土地上漸漸飄起谷香，豐收的季節(jié)即將來臨。在位于黑龍江省蘭西縣臨江鎮(zhèn)的銀河水稻種植專業(yè)合作社，580畝水稻即將迎來豐收。微風拂來，稻浪翻滾，臨江鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊金友站在地頭喜上眉梢?！霸龠^20多天就可以開始收割了，黃燦燦的稻穗看著真讓人喜興?！睏罱鹩颜f?！肮烙嬈骄€產(chǎn)在1100斤到1
2023-09-04

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中央財政安排玉米大豆“一噴多促”一次性補助資金24億元支持保秋糧豐收
2023-08-23
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辟謠 | 被誤解的豆漿，怎么喝更健康？

誤區(qū)1：豆漿比牛奶好，喝了豆漿就不用喝牛奶。豆漿和牛奶是不同種類的食物，兩者的蛋白質(zhì)含量相當，都易于消化吸收。豆漿中的飽和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，不含膽固醇，含有豐富的植物固醇，適合心血管疾病患者飲用。但豆漿中的鈣含量遠低于牛奶，且鋅、硒、維生素A、維生素B2的含量也低于牛奶。因此，兩者在營養(yǎng)上各有特點，都可以飲用。誤區(qū)2：豆漿和
2023-08-23

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土豆作主糧有哪些好處？

土豆，也叫馬鈴薯（Solanum tuberosum），在中國這種作物多用于蔬菜來食用，土豆也是我們家常菜譜里的常客，土豆燉牛腩、熗炒土豆絲、干鍋土豆片、地三鮮、香煎孜然小土豆……馬鈴薯因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見于康熙年間的《松溪縣志食貨》，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供作糧食或蔬菜食用，早在1650年馬鈴薯就已經(jīng)成為愛爾蘭的主要糧食作物，并開始在
2023-08-18

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辟謠 | 蝦皮和豆漿是補鈣能手？中老年人才需要補鈣？關(guān)于補鈣的8個傳言

辟謠 | 蝦皮和豆?jié){是補鈣能手？中老年人才需要補鈣？關(guān)于補鈣的8個傳言

隨著氣溫的逐漸升高，人們開始關(guān)注夏季養(yǎng)生了。補鈣是很多人都很關(guān)心的話題，不過，在追求骨骼健康的同時，也得注意別被謠言迷惑了。這就為大家扒了8個補鈣傳言，來看看吧。流言1：喝骨頭湯能補鈣分析：骨湯補鈣不靠譜，還會越喝越胖?！岸嗪赛c骨頭湯，有營養(yǎng)還能補鈣！”有多少人被這樣勸過？實際上，骨頭湯中并沒有多少鈣，有研究表明：哪怕是把骨頭湯高壓加熱
2023-07-19

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辟謠 | 這些“豆制品”其實不含豆，還會讓糖油鹽超標

豆制品是公認的營養(yǎng)高手，但其中有不少“偽裝者”，一些錯誤吃法還會導致豆制品的好處被抵消，讓人在不知不覺中長胖。千頁豆腐、日本豆腐、豆腐干、豆腐絲、豆腐腦……哪些才是真正的豆制品？《生命時報》采訪營養(yǎng)專家，一一解讀，并教你科學食用豆制品。受訪專家上海交通大學醫(yī)學院附屬仁濟醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師唐墨蓮廈門大學附屬中山醫(yī)院營養(yǎng)師林立群中國注
2023-07-11